Laura Wimmer

 

BIO

IT 

I volontari di Foodshairng sono un gruppo di persone che si impegnano a ridurre lo spreco di cibo, prendendosi carico delle eccedenze alimentari che non sono più conformi agli standard di vendita, ma ancora commestibili.

L’obiettivo è quello rendere i consumatori più consapevoli del valore del cibo e responsabilizzarli, così che ogni individuo sia parte attiva nella lotta allo spreco di risorse alimentari.

 

EN 

Foodshairng volunteers are a group of food savers, committed to reducing food waste by taking charge of surplus food that no longer meets sales standards but is still edible.

The aim is to make consumers more aware of the value of food and to empower them, so that each individual is an active participant in the fight against food waste.

 

DE

Die Foodsaver*innen sind eine Gruppe von Menschen, die sich ehrenamtlich dafür engagieren, dass weniger Lebensmittel in den Müll wandern. Sie kümmern sich um die Lebensmittel, die aus verschiedenen Gründen nicht mehr verkauft werden können, aber noch genießbar sind.

Ziel ist es, die Wertschätzung für Lebensmittel zu steigern, Menschen für das Thema zu sensibilisieren und sich aktiv gegen die Ressourcenverschwendung einzusetzen.

 

Links to the guests’ platforms 

main website: https://foodsharing.de/ 

IG: @foodsharing_brixen

Session

  • The Food Savers

    IT Nella talk Foodsharing spiega come buona parte degli sprechi alimentari può essere evitata e come ognuno di noi possa fare la propria parte per evitare sprechi inutili. Alla fine del video scoprirete dove si trovano i frigoriferi di Foodsharing in Alto Adige e come entrare a far parte della rete di Foodsharing Brixen-Bressanone e […]