Treasure hunt

ENG

During this activity you will get an overview of the possibilities that Bolzano offers regarding edible landscapes. You will see urban gardens and freely accessible fruit trees and get an idea of how a city could look like if it were planned to be edible. An edible city is a great example of sustainability, because consumption and production take place nearby. This way transportation, packaging and refrigeration are reduced to a minimum.

 

ITA

Durante questa attività avrai una panoramica delle possibilità che Bolzano offre riguardo al panorama edibile. Vedrai giardini urbani e alberi da frutto accessibili liberamente e ti farai un’idea di come sarebbe città se fosse pianificata per essere edibile. Una città edibile è una grande esempio di sostenibilità, perché la consumazione e produzione hanno luogo nelle vicinanze. In questo modo il trasporto, l’impacchettamento e la refrigerazione sono ridotti al minimo.