The events are divided into 2 main categories!!!
WORKSHOP : Planetary health: what is it, why should I care, and how can I contribute?
IT Di cosa parliamo esattamente quando parliamo di “salvare il pianeta”? Forse di salvaguardare la salute degli umani e degli ecosistemi presenti su di essa? In che modo il cambiamento climatico è legato alla mia salute, e cosa posso fare io, come individuo e membro della società civile, per contrastarlo e mitigarne gli effetti? In […]
Inside REX - Material und Dinge
IT REX intende mettere fine al ciclo di spreco delle risorse e si è attivato per creare un ambiente in cui dare nuova vita a materiali e oggetti di consumo che altrimenti andrebbero buttati. Il nuovo team di Rex ci mostrerà il loro spazio di lavoro e condividerà con noi un tutorial sul riciclo di […]
EN Lokall is a delivery service of veggie boxes from local and organic farmers in Bolzano. It was launched and it is now facilitated by volunteering students of Unibz. Buying from Lokall means you can get a weekly box full of regional fruits and vegetables directly delivered to your student dorm in Bozen. Our goal […]
WORKSHOP:An Industry Infected: Eating our way to the next Pandemic and beyond
EN Whenever we are purchasing Animal Products, we pay three times:The first time: at the check-out, the second time through subsidies for Animal Agriculture and the third time through externalized costs, which will also be the focus in this workshop. Let’s dive into bitter truths, disturbing facts and what we can do about it.
ENG Daniel owns together with a business partner Kauristore, a marketplace that sells online and offline a 360 degrees sustainable lifestyle. Within 1 year 3 Kauristores could come to life and it is just the beginning. Re-Bello is a partner brand of the store. The mission of Kauristore is to give easy access online and […]
IT Nella talk Foodsharing spiega come buona parte degli sprechi alimentari può essere evitata e come ognuno di noi possa fare la propria parte per evitare sprechi inutili. Alla fine del video scoprirete dove si trovano i frigoriferi di Foodsharing in Alto Adige e come entrare a far parte della rete di Foodsharing Brixen-Bressanone e […]
Potentiale der urbanen und vertikalen Nahrungsmittelproduktion
DEU „Die Stadt ist das bessere Land“ ist das Motto neuer unternehmerischer Initiativen zur Produktion von hyperlokalen und nachhaltigen Nahrungsmitteln. Der Vortrag zeigt aktuelle Entwicklungen und Potenziale in einem wachsenden Zweig innovativer landwirtschaftlicher Produktion aus der Marktperspektive auf. ENG “The city is the best land” is the new entrepreneurial initiative’s motto for the super-local […]
Banco Alimentare on Social and Environmental Sustainability
EN Engineer Luca Merlino, vice-president of Banco Alimentare Trentino-Alto Adige, explains how the local network against food waste works and how a structured and coordinated commitment between public institutions, charitable structures and companies is crucial to fight food waste as well as poverty. IT L’ingegner Luca Merlino, vicepresidente del Banco Alimentare Trentino-Alto Adige, spiega come […]
ENG In this Talk dr.ssa Benedetti will explain the strong relationship between Energy and Sustainability. ITA In questa Talk la dr.ssa Benedetti spiegherà la forte relazione tra Energia e Sostenibilità.
ENG Magdalena Gschnitzer will talk about ocean conservation and animal rights, while introducing to us concepts of environmental activism. ITA Magdalena Gschnitzer parlerà di conservazione degli oceani e diritti degli animali, introducendo concetti di movimento ambientalista. DEU Magdalena Gschnitzer spricht zum Thema Schutz der Ozeane und Tierschutz und führt in grundsätzliche Konzepte […]